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| Les températures auxquelles les boissons doivent être bues |
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Eaux-de-vie blanches
.......................................... Gelées Eaux-de-vies de fuits ......................................... Gelées Vieilles eaux-de-vies de vins.................... Tmp. Ambiante Vins rouges liquoreux ........................................ 18 a 20 ºC Vins blancs liquoreux ..................................... 20 a 22 ºC Champagne et mousseux .................... 18 a 20 ºC Vins blanc sucrés......................................... 12 a 14 ºC Vins blancs légérs .......................................... 4 a 8 ºC Vieux vins rouges ............................................16 a 18 ºC Bières ............................................................8 a 10 ºC |
Savoir plus sur la température des verres!
