Le mixer permet de préparer des cocktails onctueux à base de morceaux de fruits ou agrumes. Pour cela, on coupe les fruits/agrumes en morceaux qu'on dépose au fond du mixer (ou blender), puis on ajoute les autres ingrédients du cocktail (alcool, sirop,...). On n'a plus alors qu'à appuyer sur le bouton magique (en vérifiant que le couvercle est bien fermé !) et hop... les ingrédients sont centrifugés et hachés en quelques secondes.


      

1-Verser 1/3 de glace pilée
2-Ajouter les différents ingrédients
3-Mixer quelques secondes

Cette méthode est utilisée pour les mélanges crémeux ou exotiques devant avoir une certaine consistance. Les fruits et les légumes employés  doivent toujours être coupés en petits dés.