La décoration est avant tout le fruit de l'imagination et de la fantaisie du barman.

Les brochettes : On peut réaliser des brochettes avec des fruits, mais aussi des légumes. Veiller à respecter une certaine harmonie avec le goût et la couleur du cocktail. Par exemple, les quartiers d'Ananas, il faut les découper et les piquer de Cerises à l'aide de piques en bois.

Les fraises : Pour une présentation plus originale, rouler les fraises entières ou coupées en deux dans du Sucre semoule.

Les tranches : Découper des tranches d'environ 5 mm d'épaisseur. Les entailler à moitié.

Lorsque certains fruits font défaut, on peut utiliser des fruits en conserve. Le verre utilisé, la couleur du mélange et ses ingrédients vous guideront dans le choix de la décoration.