2 tasses de café
5cl de cognac
80g de Sucre en poudre
4 clous de girofle
2 pincées de cannelle en poudre
2 zestes de citron en fines lanières
2 tasses de café
5cl de cognac
80g de Sucre en poudre
4 clous de girofle
2 pincées de cannelle en poudre
2 zestes de citron en fines lanières
Mettez Sucre en poudre, cannelle, clous de girofle et zestes de citron dans un récipient. Arrosez avec le cognac que vous aurez au préalable chauffé et faites flamber. Mélangez pour que le Sucre soit complètement fondu. A joutez la farine et le beurre fondu. Versez dessus le café très chaud sans cesser de remuer.. Servez sans attendre dans 2 verres résistant à la chaleur.
Une boisson qui, comme son nom l'indique réchauffe, réchauffe, réchauffe...
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Problème
d'unités ?
Utilisez notre page d'équivalences Le
cocktail parfait
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