Cups et Punchs
CUCUMBER SPECIAL
Pour six personnes
Servir dans un verre à fizz 
 
1 concombre
5 cl de jus de Citron
1 cuil. à soupe de Sucre
1 litre de bitter lemon
1/2 litre d'eau gazeuse

Eplucher le concombre. Le couper en rondelles. Le mettre avec le Sucre et le citron dans une coupe à punch. Laisser macérer 2 à 3 heures au réfrigérateur. Au moment de servir ajouter le bitter lemon et l'eau gazeuse.


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Version du 26/03/2001