Au cours des premières années du régime anglais, les habitants consomment une grande quantité d'eau-de-vie. Pendant les premières décennies du 19e siècle, le rhum est la boisson favorite. Pendant la première moitié du 20e siècle, le whisky et le gin le déclassent.
On le sert presque toujours en cocktail ou, quelque-fois, allongé d'eau avec du citron ou encore d'eau gazéifiée (gin tonic).
Je vous livre donc cette recette, une recette originale bien que simple à réaliser...
Ce cocktail est qualifié comme très bon "aphrodisiaque"...
