Cocktail au Rhum
NINE
Pour 1 personne
Au shaker
Servir dans un verre à cocktail
 
3 cl de jus d'Ananas
2 cl d'amaretto

3 cl de Rhum blanc

1/2 jaune d'oeuf

1 trait de liqueur de Fraise


Au shaker. Frapper énergiquement pour bien émulsionner le jaune d'oeuf. Servir dans un verre à cocktail décoré avec un quartier d'Ananas piqué d'une fraise.


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Version du 26/03/2001