Cocktail chaud
VIN CHAUD
Pour 1 personne
Directement dans le verre
Servir dans un verre supportant la haute température

3 clous de girofle
3 pincées de cannelle
2 traits de Cognac
15 cl de Vin rouge
2 jets de jus de Citron

Faire chauffer le tout à feu moyen et constant, verser dans le verre en filtrant les clous de girofle et consommer...

Bien pour se réchauffer d'un coup, à boire une fois à au chaud et non dans le froid car l'impression de chaleur est fugace et, ensuite, on se refroidit encore plus vite. Mortel si on est dehors par -15°.

Le plus grand Vin Chaud au monde a été réalisé en Haute Savoie à Megève le 6 et 7/03/96 par la Com. des fêtes, la maison Grand Marnier et les Vignerons des côtes du ventoux et avait une contenance de 1155 litres !!


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