Cups et Punchs
PUNCH A LA PECHE
Pour six personnes
Servir dans une coupe
 

4 Pêches
200 g de Sucre
1/4 litre de jus de Citron
1/2 litre de jus d'Orange
1 litre d'eau
1 litre d'eau gazeuse


Mettre dans une casserole le Sucre et 1 litre d'eau. Remuer pour dissoudre le Sucre. Chauffer et laisser bouillir 2 minutes.  Ajouter les pêches coupées en petits morceaux. Laisser  refroidir. Ajouter le jus de citron et le jus d'Orange.  Réserver au réfrigérateur. pendant quelques heures.  Ajouter quelques glaçons et l'eau gazeuse juste avant de servir.


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Version du 26/03/2001