glace pilée,

1cl de Rhum blanc

un trait de sirop de Sucre de canne

1 cl de Batida de Coco

2 cl de Malibu Coco

1 trait de Soho

un jet simultané de Pisang ambon et de Passoa

jus d'Orange

jus d'Abricot

Curaçao

sirop de Fraise

Frapper au Shaker, verser dans un verre au 2/3, et compléter délicatement de jus d'orange et d'abricot à parts égales... Versez un trait de sirop de Fraise, puis faites couler lentement des gouttes de Curaçao bleu à la périphérie du verre en le faisant glisser le long des parois. Le résultat est plutôt joli à voir, et très agréable !!!!

Merci à DJ BART, chef barman du département 45, pour cette superbe et délicieuse recette!!!

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